Наріжте хліб та підсмажте на сковорідці, в духовці або за допомогою тостера, до рум'яної скоринки
В глибоку тарілку натріть помідори на крупній терці. До отриманої м’якоті додайте оливкову олію та підсоліть
Готові тости натріть свіжим часником і рівномірно викладіть томатну суміш
За бажанням підсоліть, поперчіть і подавайте