Як приготувати маринований часник на зиму
Порції 1
Калорії 50ккал
Інгредієнти
- 1 кг часник
- 1 л вода
- 4 ст.л. цукор
- 2 ст.л. сіль
- 50 мл оцет 9%
Приготування
- Часник очистіть від лушпиння та відберіть свіжі, тверді зубчики без плям. Після чого промийте та обсушіть
- Зручним способом простерилізуйте банки та кришки
- Підготовлений часник розкладіть по стерилізованих банках
- В каструлі змішайте воду, сіль, цукор та оцет. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть до повного розчинення цукру та солі
- Гарячий маринад розлийте по банках з часником, закрийте кришкою та відставте в прохолодне, темне місце
- Маринований часник буде готовий до вживання через два тижні