Маринований часник – це відмінний спосіб зберегти часник на довгий час та додати його до свого раціону протягом усієї зими. Цей рецепт дозволяє зберегти всі корисні властивості часнику, а також надає йому пікантного смаку, який ідеально підходить до різноманітних страв. Маринований часник стане чудовою добавкою до салатів, м’ясних страв, закусок і навіть супів, роблячи їх ще більш ароматними та смачними. Процес маринування часнику є досить простим і вимагає мінімальних зусиль. Цей рецепт забезпечує тривале зберігання часнику без втрати його смакових якостей та корисних властивостей. Готуйте разом з нами та насолоджуйтесь ароматом та смаком маринованого часнику протягом усього року!
Як приготувати маринований часник на зиму
Порції 1
Калорії 50ккал
Інгредієнти
- 1 кг часник
- 1 л вода
- 4 ст.л. цукор
- 2 ст.л. сіль
- 50 мл оцет 9%
Приготування
- Часник очистіть від лушпиння та відберіть свіжі, тверді зубчики без плям. Після чого промийте та обсушіть
- Зручним способом простерилізуйте банки та кришки
- Підготовлений часник розкладіть по стерилізованих банках
- В каструлі змішайте воду, сіль, цукор та оцет. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть до повного розчинення цукру та солі
- Гарячий маринад розлийте по банках з часником, закрийте кришкою та відставте в прохолодне, темне місце
- Маринований часник буде готовий до вживання через два тижні
Рецепти які можуть вам сподобатись:
