Як запекти яловичі мозкові кісточки
Порції 2
Калорії 300ккал
Інгредієнти
- 3-5 шт яловичі мозкові кістки
- сухий часник
- сіль, перець
- олія
Приготування
- Яловичі кісточки промийте та ретельно просушіть паперовим рушником
- Викладіть їх у форму або на деко, застелене пергаментом
- Кухонним пензликом змажте кожну кісточку олією, рівномірно посипте сіллю, перцем і сухим часником
- Відправте в розігріту до 230-250°C духовку на 25-35 хвилин, залежно від розміру кісточок
- Коли кістковий мозок вільно відстає від кістки, страва готова