Як приготувати рис з овочами
Порції 4
Калорії 250ккал
Інгредієнти
- 1 склянка рису
- 2 склянки води
- 1 шт цибуля
- 1 шт морква
- 1 шт солодки перець
- 70 г зелений горошок
- 70 г кукурудза
- сіль, перець
- олія
Приготування
- У холодній воді декілька разів промийте рис до прозорості води
- У сковороді розігрійте олію, додайте нарізану кубиком цибулю і смажте до м'якості
- Додайте натерту моркву, перемішайте і смажте 3-5 хвилин
- Всипте подрібнений солодкий перець, кукурудзу і зелений горошок, смажте ще 3-5 хвилин
- Додайте рис і злегка обсмажте. Влийте теплу воду, щоб вона покрила всі інгредієнти, приправте, перемішайте та доведіть до кипіння
- Після цього зменшіть вогонь та тушкуйте 15 хвилин під кришкою до готовності