Жульєн з куркою та грибами - рецепт
Порції 4
Калорії 250ккал
Інгредієнти
- 500 г куряче філе
- 300 г печериці
- 300 г твердий сир
- 300-350 г сметана
- 1 шт цибуля
- сіль, перець
Приготування
- Гриби очистіть від забруднень та наріжте кубиками разом із цибулею
- На розігрітій сковороді з олією обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби та смажте до випаровування рідини
- Наріжте філе кубиками та додайте до сковороди, смажте 5-7 хвилин
- Додайте сметану, спеції, перемішайте та тушкуйте ще кілька хвилин
- У форму для випікання викладіть гриби та м'ясо, рівномірно посипте натертим сиром та відправте в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин