Skip to content Skip to footer

Сьогодні ми розповімо про приготування жульєну з куркою та грибами, вишуканої страви, яка підходить як для звичайної вечері, так і для святкового застілля. Жульєн — це французька страва, яка завоювала популярність у багатьох країнах завдяки своєму насиченому смаку та кремовій текстурі. Найчастіше для приготування жульєну використовують печериці, але ви також можете експериментувати з іншими грибами, такими як білі або лисички. Спробуйте приготувати жульєн з грибами і куркою за нашим рецептом, можливо він стане улюбленим.

Жульєн з куркою та грибами - рецепт

Час підготовки 20 хвилини
Час приготування 40 хвилини
Загальний час 1 година
Порції 4
Калорії 250ккал

Інгредієнти

  • 500 г куряче філе
  • 300 г печериці
  • 300 г твердий сир
  • 300-350 г сметана
  • 1 шт цибуля
  • сіль, перець

Приготування

  • Гриби очистіть від забруднень та наріжте кубиками разом із цибулею
  • На розігрітій сковороді з олією обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби та смажте до випаровування рідини
  • Наріжте філе кубиками та додайте до сковороди, смажте 5-7 хвилин
  • Додайте сметану, спеції, перемішайте та тушкуйте ще кілька хвилин
  • У форму для випікання викладіть гриби та м'ясо, рівномірно посипте натертим сиром та відправте в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating