Простий рецепт глінтвейну з апельсином
Порції 2
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 0,75 л напівсолодкого червоного вина
- 1 паличка кориці
- 1 шт апельсин
- 2 зірочки бодяну
- 2-3 зерна кардамону
- 5-6 бутонів гвоздики
- 2 дрібки мускатного горіха
Приготування
- За допомогою овочечистки зніміть смужки цедри з одного апельсина, потім вичавіть із нього сік
- У каструлі змішайте апельсинову цедру, сік, нарізаний імбир та решту інгредієнтів. Поставте на середній вогонь, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться, приблизно 2 хвилини
- Після цього збільшіть вогонь, доведіть суміш до кипіння, а потім одразу зменшіть до мінімуму. Томіть на слабкому вогні близько 30 хвилин, щоб спеції добре віддали свої аромати
- Процідіть напій, вибравши всі тверді інгредієнти