Go Back
Сирий буряк по-корейськи
Print Pin

Як приготувати буряк по-корейськи

Час підготовки 10 хвилини
Час приготування 5 хвилини
Загальний час 2 години 15 хвилини
Порції 1
Калорії 100ккал

Інгредієнти

  • 500 г буряка
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. меленого коріандру
  • 3 зубчики часнику
  • 50 мл рослинної олії
  • 3 шт гвоздики
  • 1 ст. л. оцту 9%
  • гострого червоного перцю
  • копченої паприки

Приготування

  • Сирий буряк очистіть від шкірки та натріть дрібною соломкою в глибоку миску (краще використовувати тертку для моркви по-корейськи)
  • До буряка додайте видавлений часник, оцет та спеції
  • Олію доведіть до кипіння та полийте буряк
  • Ретельно перемішайте та відставте в холодильник на 2-3 години