Рецепт яблучного пирога на кислому молоці
Порції 4
Калорії 251ккал
Інгредієнти
- 1 склянка кислого молока
- 1 склянка цукру
- 2 склянки борошна
- 2 шт яйця
- 2-3 шт яблука
- 1 ч. л. соди
- за смаком ванільний цукор, кориця
Приготування
- Яблука вимийте, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте тонкими скибочками. Полийте лимонним соком, щоб вони не потемніли, поки готується тісто.
- У глибокій мисці змішайте яйця, звичайний та ванільний цукор і збийте за допомогою блендера.
- Влийте кисле молоко та обережно перемішайте вінчиком.
- Поступово всипте просіяне борошно, постійно перемішуючи вінчиком. Додайте соду та ще раз ретельно перемішайте.
- Форму для випікання застеліть пергаментом, викладіть на дно яблука (за бажанням посипте корицею). Зверху вилийте тісто та рівномірно розподіліть його у формі.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 45-50 хвилин.
- Смачного! 🍏🍰