Рецепт салату з щавлем та яйцями
Порції 2
Калорії 150ккал
Інгредієнти
- 100 г сметани чи грецького йогурту
- 1 пучок щавлю
- 3-4 шт яйця
- сіль, перець
Приготування
- Відваріть яйця протягом 10 хвилин з моменту закипання. Залийте холодною водою та залиште охолонути. Після цього очистіть і наріжте невеликими кубиками.
- Щавель ретельно промийте, обсушіть, наріжте тонкими смужками та викладіть у салатник.
- До щавлю додайте яйця нарізані кубиками.
- Заправте грецьким йогуртом або сметаною, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.