Сушена лохина
Сушена лохина — корисний і зручний варіант заготівлі, який займає мінімум місця. Її можна додавати в чай, каші, випічку або просто їсти як корисний перекус.
Порції 1
Калорії 57ккал
Інгредієнти
- 1 кг лохини
Приготування
Сушіння в духовці:
- Викладіть ягоди на деко з пергаментом у один шар.
- Встановіть температуру 50 °C і сушіть при злегка відчинених дверцятах 4–5 годин, доки ягоди не стануть зморщеними та пружними.
Сушіння в електросушарці:
- Розкладіть ягоди на решітку сушарки.
- Дотримуйтеся інструкції до приладу, сушіть до готовності.
Сушіння на повітрі:
- Розкладіть вимиті та обсушені ягоди в один шар на деко, застелене папером для випічки.
- Залиште в сухому, теплому й темному місці (наприклад, на горищі) на 3–4 дні, періодично помішуючи.