Як приготувати помідори без оцту в літрових банках
Порції 1 банка
Калорії 40ккал
Інгредієнти
На 1-літрову банку:
- 2 ст. л. цукру без гірки
- ½ ст. л. ст. л. солі
- 3 г лимонної кислоти
- 2–3 зубчики часнику
- за смаком Перець горошком, гвоздика, кориця
Приготування
- Вимиті помідори проколіть і складіть у банку.
- Залийте окропом на 10 хвилин, потім злийте.
- Додайте сіль, цукор, лимонну кислоту, спеції.
- Повторно залийте окропом і закатайте кришкою.
- Остудіть під ковдрою й зберігайте в темному прохолодному місці.