Віденські вафлі з вершковим ароматом
Порції 4
Калорії 780ккал
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 250 мл молока
- 100 г вершкового масла
- 80 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувачадрібка солі
Приготування
- Розтопіть масло та остудіть до кімнатної температури.
- Збийте яйця з цукром до пишної маси.
- Додайте молоко, масло та ванільний цукор, перемішайте.
- Просійте борошно з розпушувачем і сіллю, обережно введіть у рідку суміш.
- Розігрійте гриль, змастіть поверхню маслом і викладайте тісто порційно.
- Готуйте по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- Подавайте з фруктами, медом, горіхами чи шоколадом.