Go Back
Американські пухкі вафлі на грилі
Print Pin

Американські пухкі вафлі на грилі

Час підготовки 10 хвилини
Час приготування 25 хвилини
Загальний час 35 хвилини
Порції 4
Калорії 800ккал

Інгредієнти

  • 200 г борошна
  • 2 яйця
  • 250 мл молока
  • 60 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 1 ч. л. соди або розпушувача
  • 1 ч. л. оцту (для гасіння соди)
  • дрібка солі

Приготування

  • Розділіть яйця на білки та жовтки.
  • Жовтки збийте з цукром, ванільним цукром і розтопленим маслом.
  • Додайте молоко та соду, погашену оцтом (або розпушувач).
  • Просійте борошно та акуратно змішайте з рідкими інгредієнтами.
  • Білки збийте до стійкої піни та вмішайте в тісто.
  • Розігрійте гриль і випікайте вафлі 2–3 хвилини, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.
  • Подавайте з бананами, арахісовою пастою, вершками чи кленовим сиропом.