Як приготувати солону карамель з горіхами
Порції 4
Калорії 280ккал
Інгредієнти
- 100 г цукру
- 50 мл вершків 30%
- 20 г вершкового масла
- дрібка морської солі
- 30 г обсмажених горіхів (пекан, волоські, мигдаль)
Приготування
- У сотейнику розтопіть цукор на середньому вогні до золотистого кольору.
- Додайте вершкове масло, перемішайте.
- Влийте вершки, інтенсивно помішуючи до однорідної маси.
- Додайте дрібку солі та подрібнені горіхи.
- Полийте гарячою карамеллю свіжі вафлі та подавайте.