Пісна гарбузова каша з пшоном та сухофруктами
Порції 2
Калорії 569ккал
Інгредієнти
- 400 г гарбуза
- 150 г пшона
- 80 г цукру
- 30 г родзинок
- 30 г кураги
Приготування
- Гарбуз очистіть, наріжте кубиками, залийте 600 мл води й варіть 15 хвилин, доки вода майже випарується.
- Пшоно залийте гарячою водою на 10 хвилин, потім злийте рідину. Родзинки й курагу також замочіть у теплій воді, після чого наріжте курагу шматочками.
- Додайте до гарбуза пшоно, родзинки, курагу та цукор. Варіть ще 15 хвилин.
- Подавайте теплим, прикрасивши горіхами або ложечкою меду.