Швидкий гарбузовий пиріг із корицею
Гарбузовий пиріг не лише смачний, а й неймовірно корисний. Він містить вітаміни та мікроелементи, що підтримують серце, травлення та навіть гарний сон. Легкий у приготуванні, цей пиріг стане фаворитом осіннього столу.
Порції 8
Калорії 245ккал
Інгредієнти
- 800 г гарбуза Хоккайдо
- 10 г кориці меленої
- 10 г ванілі Dr.Oetker
- 4 шт. яйця
- 400 г пшеничного борошна
- 180 мл рослинної олії
- 5 г соди
- 10 г розпушувача
- 280 г цукру
Приготування
- Розігріти духовку до 180°C. Гарбуз очистити, нарізати, запекти 15–20 хвилин до м’якості.
- Подрібнити гарбуз у пюре, змішати з яйцями, корицею, ваніллю та олією.
- Змішати борошно, соду, розпушувач і цукор, додати до гарбузової маси.
- Вилити тісто у форму, випікати 40–50 хвилин, перевіряти готовність зубочисткою.