Ароматні смажені лисички
Смажені лисички – це швидка та смачна страва, яку можна подавати як гарнір або самостійну закуску. Вони ідеально поєднуються з овочами, картоплею та зеленню.
Порції 1
Калорії 120ккал
Інгредієнти
- 300 г свіжих лисичок
- 1 цибуля
- 30 г вершкового масла
- 10 мл олії
- 1 зубчик часнику
- за смаком сіль
Приготування
- Відваріть лисички у підсоленій воді 3-4 хвилини. Потім злийте воду, наберіть свіжу і доведіть до кипіння ще 3 хвилини.
- Промийте гриби та відкиньте на друшляк.
- Поріжте цибулю напівкільцями та обсмажте на олії до прозорості.
- Додайте вершкове масло та відварені лисички. Вичавіть часник через прес.
- Смажте ще 7 хвилин, періодично помішуючи. Перед подачею прикрасьте зеленню.