Курку наріжте смужками, посоліть, поперчіть і обсмажте до готовності.
Подрібніть овочі, змішайте соус: майонез, кетчуп, подрібнений часник.
Розкладіть лаваш, викладіть у центр начинку — курку, овочі, соус.
Загорніть лаваш у рулет.
Підсмажте на сухій сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки.