Go Back
Заморожені котлети
Print Pin

Заморожені котлети

Домашні котлети, приготовлені заздалегідь і заморожені, дозволяють швидко організувати смачний обід або вечерю.
Час підготовки 30 хвилини
Час приготування 15 хвилини
Загальний час 45 хвилини
Порції 8
Калорії 180ккал

Інгредієнти

  • 1 кг фаршу яловичого
  • 2 шт яйця
  • 1 склянка панірувальних сухарів
  • 2 ст. л. сметани
  • 1 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. перцю

Приготування

  • У великій мисці змішайте фарш, яйця, сметану, сіль та перець.
  • Додайте панірувальні сухарі і ретельно перемішайте до однорідної маси.
  • Сформуйте котлети середнього розміру.
  • Викладіть котлети на тарілку, застелену пергаментом, і відправте в морозильну камеру на 1–2 години для попереднього заморожування.
  • Після цього пересипте котлети в пакети для заморозки, закрийте та зберігайте до 3 місяців.
  • Для приготування дістаньте котлети, розморозьте та обсмажте або запікайте у духовці.