Салат з куркою, маринованими грибами та сиром
Цей салат — ідеальний варіант для святкового меню, адже він водночас легкий, ситний та дуже святковий. Куряче філе надає страві ніжності, сир — вершковості, а гриби додають пікантності. Салат виглядає ефектно й чудово поєднується з будь-якими гарнірами.
Порції 4
Калорії 210ккал
Інгредієнти
- 300 г курячого філе
- 200 г маринованих грибів
- 100 г твердого сиру
- 1 шт. цибулі
- 2 ст.л. сметани
- 2 ст.л. майонезу
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Приготування
- Куряче філе відваріть або підсмажте до готовності, охолодіть та наріжте кубиками.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Мариновані гриби наріжте пластинками.
- Цибулю подрібніть і залийте окропом на 5 хвилин, щоб зняти гіркоту.
- У мисці змішайте сметану та майонез.
- З’єднайте всі інгредієнти, додайте сіль і перець, ретельно перемішайте.
- Перед подачею охолодіть салат у холодильнику 15 хвилин.