Go Back
Print

Рецепт простого айсингу для декору печива

Інгредієнти

  • 1 білок яйця
  • 200 г цукрової пудри
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • за бажанням харчові барвники

Приготування

  • Збийте білок до легких піків.
  • Поступово додайте цукрову пудру, продовжуючи збивати до гладкої, густої маси.
  • Додайте лимонний сік і перемішайте.
  • Розділіть айсинг на частини, додайте барвники.
  • Використовуйте кондитерський мішок для прикрашання печива.

Примітка

Цей айсинг швидко застигає, добре тримає форму і дозволяє експериментувати з кольорами та текстурами.