Салат з дайкону з огірком і зеленню
Легкий, ароматний та дуже освіжаючий салат, який чудово підходить до риби або як гарнір до основних страв. Завдяки зелені та лимонному соку смак виходить яскравим і збалансованим.
Порції 2
Калорії 70ккал
Інгредієнти
- 250 г дайкону
- 150 г огірків
- 20 г кропу
- 20 г зеленої цибулі
- 2 ст.л. олії оливкової
- 1 ст.л. соку лимонного
- 0,5 ч.л. солі
Приготування
- Дайкон очистіть та наріжте тонкою соломкою або натріть.
- Огірки промийте та наріжте тонкими півкільцями.
- Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
- У салатнику з’єднайте всі інгредієнти.
- Додайте олію, лимонний сік і сіль, акуратно перемішайте.
- Подавайте салат одразу після приготування.