Go Back

Шоколадний «Crazy Cake» на воді

Шоколадний пиріг без яєць і молока — це справжня знахідка для тих, хто дотримується посту або має обмеження в харчуванні. «Crazy Cake» готується буквально з підручних інгредієнтів, а виходить надзвичайно м’яким, вологим і насиченим за смаком.
Такий десерт не потребує складних технологій чи міксера. Усе змішується в одній мисці, а результат перевершує очікування. Пиріг ідеально смакує з чаєм або кавою, а за бажанням його можна прикрасити глазур’ю чи присипати цукровою пудрою.
Час підготовки 15 хвилини
Час приготування 35 хвилини
Загальний час 50 хвилини
Порції 6
Калорії 280ккал

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 200 г цукру
  • 30 г какао-порошку
  • 1 ч.л. соди
  • 1/2 ч.л. солі
  • 80 мл рослинної олії
  • 250 мл води
  • 1 ст.л. оцту
  • 1 ч.л. ванільного цукру

Приготування

  • У глибокій мисці змішайте борошно, цукор, какао, соду, сіль та ванільний цукор.
  • Додайте воду, рослинну олію та оцет, після чого ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
  • Форму для випікання змастіть олією або вистеліть пергаментом.
  • Вилийте тісто у форму та випікайте при температурі 180°C приблизно 35 хвилин.
  • Готовність перевірте дерев’яною шпажкою, після чого дайте пирогу охолонути перед подачею.