Намазка з авокадо та в’ялених томатів
Свіжа, яскрава й дуже ароматна намазка, яка чудово підходить для швидких бутербродів або як доповнення до овочевих сніданків.
Час підготовки 10 хвилини хвилини Час приготування 5 хвилини хвилини Загальний час 15 хвилини хвилини
- 1 шт 1 стиглого авокадо
- г 80 г в’ялених томатів
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- ½ ч. л. солі
- ¼ ч. л. чорного перцю
Авокадо очистіть від шкірки та видаліть кісточку.
У блендері з’єднайте авокадо, в’ялені томати, лимонний сік, сіль і перець.
Подрібніть до кремової маси, додаючи оливкову олію для більш ніжної текстури.
За бажанням залиште невеликі шматочки томатів для виразнішого смаку.
Намазка найсмачніша одразу після приготування, але може зберігатися в холодильнику до 2 днів під щільною кришкою.