Кабачки-гриль з часниковим соусом
Кабачки на грилі — це легка, соковита і дуже ароматна страва. Вони швидко готуються, залишаються ніжними всередині та мають апетитні підсмажені смужки зовні.Особливу родзинку додає ніжний часниковий соус, який ідеально підкреслює природний смак овочів. Така страва стане чудовим доповненням до будь-якого пікніка.
Порції 4
Калорії 90ккал
Інгредієнти
- 2 шт. кабачків
- 2 ст. л. оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 3 ст. л. сметани
- 1 ст. л. лимонного соку
- 0,5 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. чорного перцю
Приготування
- Кабачки наріжте довгими скибками
- Змастіть їх олією, посоліть і поперчіть
- Викладіть на решітку та смажте до м’якості і золотистих смужок
- Для соусу змішайте сметану, подрібнений часник і лимонний сік
- Готові кабачки подавайте гарячими разом із соусом