Боул з кус-кусом та запеченими весняними овочами
Теплий і ароматний варіант боулу, який чудово розкриває смак весняних овочів. Запікання підкреслює природну солодкість інгредієнтів, а кус-кус додає ніжної текстури.
Порції 2
Калорії 380ккал
Інгредієнти
- 120 г кус-кусу
- 1 шт кабачка
- 1 шт моркви
- 1 шт солодкого перцю
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. чорного перцю
Приготування
- Кус-кус залийте окропом і залиште набухати під кришкою
- Овочі наріжте шматочками
- Викладіть овочі на деко, додайте олію та спеції
- Запікайте при 180°C приблизно 20 хвилин
- Готовий кус-кус розпушіть виделкою
- Змішайте з теплими овочами та подавайте