Весна — ідеальний час, щоб оновити свій раціон та додати більше свіжості, кольору й користі до щоденних страв. Саме боули стають справжнім трендом здорового харчування: вони поєднують білки, корисні жири, клітковину та вітаміни в одній тарілці.
Ці три рецепти — це гармонія смаку, текстури та користі. Вони чудово підійдуть як для легкого обіду, так і для поживного сніданку або вечері. Готуйте разом із нами й насолоджуйтесь весняною легкістю в кожній ложці!
Боул з кіноа, авокадо та нутом
Цей боул — справжня знахідка для тих, хто цінує поживні та збалансовані страви. Кіноа забезпечує організм білком, нут додає ситності, а авокадо — ніжності та корисних жирів. Ідеальний варіант для енергійного дня.
Порції 2
Калорії 420ккал
Інгредієнти
- 100 г кіноа
- 200 г нуту (відвареного або консервованого)
- 1 шт авокадо
- 1 шт огірка
- 100 г помідорів чері
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. чорного перцю
Приготування
- Кіноа добре промийте та відваріть до готовності, остудіть
- Нут промийте та обсушіть
- Авокадо очистіть та наріжте скибочками
- Огірок і помідори наріжте невеликими шматочками
- У мисці змішайте кіноа, нут і овочі
- Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець
- Акуратно перемішайте та подавайте
Боул з кус-кусом та запеченими весняними овочами
Теплий і ароматний варіант боулу, який чудово розкриває смак весняних овочів. Запікання підкреслює природну солодкість інгредієнтів, а кус-кус додає ніжної текстури.
Порції 2
Калорії 380ккал
Інгредієнти
- 120 г кус-кусу
- 1 шт кабачка
- 1 шт моркви
- 1 шт солодкого перцю
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. чорного перцю
Приготування
- Кус-кус залийте окропом і залиште набухати під кришкою
- Овочі наріжте шматочками
- Викладіть овочі на деко, додайте олію та спеції
- Запікайте при 180°C приблизно 20 хвилин
- Готовий кус-кус розпушіть виделкою
- Змішайте з теплими овочами та подавайте
Солодкий боул з вівсянкою та першою полуницею
Легкий і ніжний варіант для сніданку або десерту. Вівсянка заряджає енергією, а перша полуниця додає свіжості та природної солодкості.
Порції 1
Калорії 300ккал
Інгредієнти
- 50 г вівсяних пластівців
- 150 мл молока
- 100 г полуниці
- 1 ст.л. меду
- 1 ст.л. горіхів
Приготування
- Вівсянку залийте молоком і варіть до готовності
- Полуницю промийте та наріжте
- Готову кашу викладіть у миску
- Додайте полуницю, мед і горіхи
- Перемішайте або подавайте шарами
Рецепти які можуть вам сподобатись:
