Тушкована молода капуста з сосисками за 15 хвилин
Швидка страва, яка рятує, коли обід потрібно приготувати «тут і зараз». Соковита капуста в поєднанні з ароматними сосисками виходить ніжною та дуже ситною.
Порції 3
Калорії 180ккал
Інгредієнти
- 500 г молодої капусти
- 300 г сосисок
- 1 шт. цибулі
- 1 шт. моркви
- 2 ст. л. олії
- 2 ст. л. томатної пасти
- 100 мл води
- за смаком солі
- за смаком перцю
Приготування
- Капусту тонко нашаткуйте, цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці
- Сосиски наріжте кружальцями
- На сковороді розігрійте олію, обсмажте цибулю та моркву до м’якості
- Додайте сосиски та готуйте ще кілька хвилин
- Викладіть капусту, перемішайте та тушкуйте під кришкою
- Додайте томатну пасту, воду, сіль і перець
- Готуйте ще 10–15 хвилин до м’якості капусти