Молода картопля з часником та сухарями в духовці
Цей рецепт — ідеальне поєднання ніжної серединки та хрусткої скоринки. Завдяки сухарям картопля виходить особливо апетитною, а часник додає яскравого аромату.
Порції 3
Калорії 180ккал
Інгредієнти
- 800 г картоплі
- 3 зубчики часнику
- 50 г сухарів панірувальних
- 3 ст. л. олії
- 1 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. перцю
- 1 пучок кропу
Приготування
- Картоплю ретельно промийте, за потреби розріжте на половинки або четвертинки
- Відваріть у підсоленій воді 5–7 хвилин, після чого злийте воду
- Змішайте картоплю з олією, подрібненим часником, сіллю та перцем
- Додайте панірувальні сухарі та добре перемішайте
- Викладіть на деко та запікайте при 200°C до золотистої скоринки
- Перед подачею посипте дрібно нарізаним кропом