Салат з молодою картоплею та гірчичною заправкою
Легкий, свіжий та ароматний салат, який чудово підійде як гарнір або самостійна страва. Гірчична заправка додає пікантності та робить смак більш виразним.
Порції 3
Калорії 150ккал
Інгредієнти
- 600 г картоплі
- 1 ст. л. гірчиці
- 2 ст. л. олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ч. л. меду
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1 пучок кропу
- 1 ч. л. солі
Приготування
- Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності
- Охолодіть та наріжте великими шматками
- У мисці змішайте гірчицю, олію, лимонний сік та мед
- Додайте до картоплі подрібнену зелень
- Полийте заправкою та обережно перемішайте
- Дайте настоятися 10 хвилин перед подачею