Skip to content Skip to footer

Випічка користується високим попитом і продається в різних місцях: від великих супермаркетів до затишних кафе, ресторанів, булочних і маленьких кондитерських. Покупці цінують як повсякденний хліб, так і вишукані випічку та тістечка. Щоб бізнес із виробництва випічки був успішним, важливо використовувати якісне пекарне обладнання. Воно забезпечує стабільну якість продукції, підвищує продуктивність і дозволяє задовольняти потреби найвибагливіших клієнтів.

Техніку якого популярного бренду купують в Україні та у всьому світі та чому?

Хлібопекарське обладнання турецького виробника Porlanmaz завоювало популярність не лише в Україні. Porlanmaz активно співпрацює з партнерами по всьому світу, пропонуючи устатуквання, сертифіковане за міжнародними стандартами. В Україні його репутація підтримується довгостроковими відносинами з клієнтами та успішними проектами, а також наявністю офіційного представництва, що забезпечує гарантію та сервісне обслуговування техніки.

Виробництво випічки

Компанія Porlanmaz використовує сучасні технології та високоякісні матеріали для виробництва. Це гарантує довговічність та безперебійну роботу навіть за інтенсивної експлуатації. Для багатьох підприємств велику цінність представляє той факт, що обладнання потребує мінімального обслуговування та забезпечує високу продуктивність. Це дуже важливо для великих пекарень та кондитерських цехів, де безперебійна робота є ключовим параметром при виборі постачальника.

Це дозволяє обладнати хлібопекарське виробництво будь-якої складності. Завдяки такому підходу підприємства можуть адаптувати рішення під свої конкретні потреби.

Також компанія пропонує більш доступні ціни в порівнянні з аналогами, зберігаючи при цьому високі стандарти якості. Це є особливо привабливим для таких ринків як в Україні, де підприємства намагаються мінімізувати витрати на виробництво без втрати якості кінцевого продукту.

Які види обладнання пропонує всесвітньо відомий виробник Porlanmaz?

Виробник Porlanmaz пропонує комплексні рішення для хлібопекарських виробництв будь-якого масштабу, забезпечуючи високу продуктивність та стабільну якість продукції. Професійне обладнання для випічки від Porlanmaz користується попитом по всій земній кулі завдяки своїй надійності, енергоефективності та зручності експлуатації.

Види обладнання

Компанія пропонує широкий спектр обладнання, включаючи:

  • тістоміси;
  • хлібопекарські печі;
  • тістоподільники;
  • допоміжне обладнання.

Для якісного замішування тіста та його розділення на порції Porlanmaz пропонує тістомісильні машини з різними об’ємами та швидкостями замішування, що дозволяє вибрати техніку як для невеликих пекарень, так і для великих виробництв.

Тістоділителі забезпечують точний поділ тіста на порції однакової ваги, що є дуже важливим для масового конвеєрного виробництва.

Обладнання для випічки

Для правильної ферментації тіста компанія виробляє розстоювальні камери, що забезпечують рівномірне дозрівання тіста при стабільній температурі та вологості. Ці камери бувають різних розмірів, залежно від виробничих потреб, та можуть оснащуватися автоматизованими системами управління.

Крім цього, Porlanmaz пропонує декілька видів печей:

  • ротаційні;
  • подові;
  • конвекційні.

Для спрощення процесу нарізання та пакування хліба компанія виробляє автоматичні лінії, які забезпечують високу продуктивність та точність нарізування. Пакувальне обладнання застосовується для фасування продукції у поліетиленові пакети або спеціальні пакувальні матеріали.

Для оптимальної підготовки продукції до упаковки та подальшого транспортування використовуються системи охолодження Porlanmaz. Вони забезпечують швидке зниження температури виробів, що сприяє продовженню їх зберігання.

Техніка Porlanmaz представлена у широкому асортименті, який забезпечує повний цикл виробництва хлібобулочних виробів, починаючи від підготовки тіста до упаковки готової продукції.

Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар