При сервіруванні столу та викладанні страв використовуються різні види посуду. Кожен з них має свої особливості та призначення. Зокрема, універсальною є піала купити яку ви можете в різних дизайнах, розмірах та кольорах. В неї можна класти рідкі страви, десерти, соуси, закуски та багато іншого. Також популярні салатники, що можуть бути прозорими, в оригінальному оформленні тощо. Розберемося, як же обрати такий посуд та що при цьому враховувати.
Як правильно обрати піалу до столу?
Піала – це невелика глибока миска, що прийшла до нас зі східної культури, але стала популярною в усьому світі завдяки своїй універсальності. Ці тарілки ідеально підходять для супів, рамену, локшини, мюслі, салатів, соусів і навіть закусок. Існує декілька видів піал за розміром:
- маленькі (100-250 мл) – підійдуть для соусів, приправ, варення, горішків;
- середні (250-500 мл) – універсальний варіант для щоденного використання.
- великі (500-800 мл і більше) – будуть гарним вибором для рамену, локшини, порційних салатів, гарячих страв.
Обираючи піалу, враховуйте її дизайн, колір та тип матеріалу, з якої вона виготовлена.
- Кераміка. Добре утримує тепло, має красиву фактуру, але потребує обережності в догляді.
- Порцеляна. Це легкий, міцний, естетичний посуд, який підходить як для повсякденного використання, так і для святкового столу.
- Скло. Воно практичне та універсальне, добре миється, не вбирає запахи.
- Дерево. Виглядає стильно, підходить для сухих продуктів, але не любить гарячі страви й посудомийку.
- Пластик. Це найкращий варіант для пікніків та дітей, але слід обирати тільки харчовий пластик.
Піалу слід підбирати також під ті продукти, які ви будете в неї класти. Це дозволить правильно сервірувати стіл.
Як правильно підібрати салатники?
Це більш об’ємні миски, які використовують для подавання салатів, змішування інгредієнтів, сервірування фруктів або гарнірів. Розмір, форма та матеріал салатника визначають, наскільки зручно ним буде користуватися в побуті. Ви можете обрати наступні варіанти посуду:
- порційні – невеликі мисочки для індивідуальної подачі салатів і закусок;
- середні – підходять для сімейний вечерь;
- великі – використовуйте їх для сервіровки святкових столів чи змішування страв перед подаванням.
Салатники можуть виготовлятися з порцеляни, кераміки, скла, харчового пластику, дерева або бамбуку. В залежності від цього вони розрізняються за зовнішнім виглядом та дизайном.
Правильно обравши піалу та салатник, ви зможете легко сервірувати стіл та створювати атмосферу затишку під час вечерь чи святкувань.
