Вирощування авокадо в домашніх умовах – це не лише захопливий процес, але й спосіб отримати корисний та смачний продукт прямо з власного вікна чи балкона. Щоб досягти оптимального результату у вирощуванні цього вічнозеленого дерева, необхідно дотримуватись певних правил та порад.
Авокадо, що нагадує грушу в пухирцях, містить багато жирних олій, кампестеролу, бета-ситостеролу та інших корисних речовин. Його склад включає близько 60% мононенасичених жирних кислот, а також значну кількість ненасичених та насичених кислот. Крім того, в м’якоті авокадо міститься більше біотину (вітаміну В7), ніж у більшості сирих фруктів, а в олії авокадо – більше вітаміну D, ніж у яйцях та вершковому маслі. За своїм зовнішнім виглядом та корисними властивостями авокадо не даремно називають “алігаторевою грушею” і “олією гардемаринів”. Навіть у 1998 році авокадо було занесено до Книги рекордів Гіннеса як поживний фрукт у світі.
Тепер, коли ми знаємо, наскільки цей фрукт корисний і цікавий, розгляньмо кроки, які допоможуть нам виростити його прямо в домашніх умовах.
Як проростити авокадо з кісточки
Існує кілька способів проростання авокадо з кісточки:
Перший спосіб – це метод зубочистки. Візьміть авокадо, вийміть кісточку та вставте у неї зубочистку так, щоб кісточка можна було підвісити над склянкою з водою. Через кілька тижнів з’явиться корінь, а згодом і пагони.
Другий спосіб – це метод заземлення. Покладіть кісточку в горщик з землею так, щоб верхня частина кісточки була видима. Зробіть кілька отворів у кісточці, щоб полегшити проростання. За кілька тижнів з’являться перші пагони.
Третій спосіб – це метод мокрої серветки. Обережно витріть кісточку від залишків м’якоті та обмотайте її вологою серветкою. Покладіть серветку з кісточкою у пластиковий пакет та залиште у теплому місці. Коли з’являться корінці та пагони, пересадіть кісточку в горщик з землею.
Як посадити авокадо з кісточки в домашніх умовах
Після того, як авокадо відросло з кісточки, настав час посадити його в горщик. Оберіть горщик з дренажними отворами, щоб уникнути застою води. Для посадки використовуйте легку та дренажну ґрунтову суміш. Глибина посадки повинна бути приблизно два рази більше, ніж довжина коренів.
Зробіть невелику ямку в ґрунті та покладіть авокадо з кісточки в центр. Заглибіть кісточку настільки, щоб верхня частина була рівно з поверхнею ґрунту, полийте рослину.
Як доглядати за авокадо в домашніх умовах
Догляд за авокадо включає регулярне поливання, а також додавання добрив. Поливайте рослину, коли верхній шар ґрунту висихає. Уникайте перезволоження, оскільки це може спричинити гниль коренів.
Розмістіть рослину на яскравому, але розсіяному світлі. Забезпечте тепле та вологе середовище. Щоб підтримувати вологість, використовуйте зволожувач повітря або регулярно обприскуйте рослину водою.
Чи буде плодоносити авокадо з кісточки
Чи буде плодоносити авокадо, вирощене з кісточки, – це одне з найбільш часто задаваних питань. Зазвичай, авокадо починає плодоносити через 3-6 років після висадки. Однак, коли мова йде про рослину, вирощену з кісточки, треба бути терплячим. Плодоношення може початися лише тоді, коли рослина досягне величини великого дерева – приблизно 1,5-2 метри у висоту. Тому, хоча вирощування авокадо з кісточки є захоплюючим процесом, варто мати на увазі, що плодоношення може зайняти чимало часу.
