Skip to content Skip to footer

Ситна та дуже смачна вечеря з гречки і фаршу неодмінно стане вашою улюбленою. Ми описали спосіб приготування гречаної крупи з фаршем, проте ви можете замінити фарш на ціле м’ясо і просто обсмажити його шматочками. Головне — спробувати цю просту, швидку, корисну і таку смачну страву. За бажанням, можете змінити процес приготування і не відварювати попередньо гречку. Додайте її після томатного пюре, залийте водою та тушкуйте 10 хв під кришкою — це на ваш смак.

Як приготувати гречку з фаршем

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2
Calories 150kcal

Ingredients

  • 1 склянка гречки
  • 2 склянки води
  • 300 г фаршу
  • 60 г томатне пюре
  • 1 шт цибуля
  • 1 шт морква

Instructions

  • В киплячу підсолену воду (2 склянки) додайте попередньо промиту гречку (1 склянка)
  • Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою та варіть 10-12 хв до готовності
  • На сковорідці розігрійте олію, додайте нарізану кубиками цибулю і обсмажте 3-5 хвилин
  • Моркву натріть на крупній терці або наріжте кубиками і смажте з цибулею ще 5 хвилин
  • Додайте фарш, спеції та смажте до зміни кольору. Після цього додайте томатне пюре та обсмажте ще пару хвилин до готовності
  • Змішайте фарш та гречку і просмажте разом 2-3 хвилини
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating