Тарталетки – це справжня паличка-виручалочка для святкового столу. Вони виглядають ошатно, готуються швидко й дозволяють поєднувати найрізноманітніші начинки. Завдяки цьому можна здивувати гостей навіть із простих продуктів. Сьогодні ми підготували для вас три бюджетні й водночас оригінальні начинки для тарталеток, які обов’язково стануть хітом на будь-якому застіллі.
Тарталетки з копченою куркою, сиром та корейською морквою
Ситний та ароматний варіант закуски, який поєднує ніжність сиру та пікантність моркви по-корейськи. Такі тарталетки смакують як теплими, так і охолодженими, тому стануть чудовою універсальною закускою.
Порції 6 -8 тарталеток
Калорії 120ккал
Інгредієнти
- 200 г 200 г копченої курячої грудки
- 100 г 100 г твердого сиру
- 100 г 100 г моркви по-корейськи
- 2–3 ст.л. майонезу
- 6–8 середніх тарталеток
- для прикраси кріп
Приготування
- Курку наріжте дрібними кубиками.
- Сир натріть на дрібній тертці.
- Додайте моркву та майонез, добре перемішайте.
- Розкладіть начинку по тарталетках.
- Прикрасьте свіжим кропом.
Тарталетки з авокадо, вершковим сиром та червоною рибою
Цей варіант виглядає по-справжньому святково. Ніжний крем із сиру та авокадо чудово поєднується з солоною червоною рибою, створюючи вишукану гармонію смаку.
Порції 6 -8 тарталеток
Калорії 110ккал
Інгредієнти
- ½ лимона
- ½ авокадо
- 100 г м’якого сиру
- 6–8 середніх тарталеток
- 100 г солоної червоної риби
- за смаком мелений чорний перець
- кілька гілочок петрушки
- ¼ свіжого огірка
Приготування
- Вичавіть сік із лимона.
- М’якуш авокадо розімніть із соком лимона та змішайте з сиром.
- Заповніть тарталетки сирно-авокадовою масою.
- Рибу наріжте тонкими пластинками, скрутіть і викладіть зверху.
- Посипте перцем, прикрасьте петрушкою та огірком.
Тарталетки з печінкою тріски, яйцем та огірком
Бюджетна, але вишукана закуска, що поєднує ніжність печінки тріски та свіжість огірка. Вона має приємний смак і багата на корисні жири та білок.
Порції 6 -8 тарталеток
Калорії 105ккал
Інгредієнти
- 1 яйце
- 120 г консервованої печінки тріски
- ½ свіжого огірка
- за смаком сіль
- 6–8 середніх тарталеток
Приготування
- Відваріть яйце, остудіть і очистіть.
- Печінку тріски розімніть вилкою.
- Яйце та огірок наріжте дрібними кубиками.
- Змішайте всі інгредієнти, за потреби підсоліть.
- Викладіть масу в тарталетки та подавайте до столу.
Рецепти які можуть вам сподобатись:
