Кривава Мері — це коктейль із характером, який став легендою у світі напоїв. Його насичений червоний колір і пікантний смак створюють ідеальний баланс між класикою та експериментом. Цей коктейль має глибоку історію та безліч варіацій, але завжди залишається синонімом яскравості та сміливості. Чи готові ви відчути справжній вибух смаків у кожному ковтку? Кривава Мері ідеально доповнить ваш вечір або стане цікавим стартом бранчу!
Як приготувати коктейль "Кривава Мері"
Інгредієнти
- 50 мл охолодженої горілки
- 250 мл томатного соку
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1-3 краплі Вустерського соусу
- 1-3 краплі соусу Табаско
- 1 стебло селери
- дрібка солі та чорного перцю
Приготування
- Наповніть високу склянку льодом до верху
- У шейкері змішайте горілку, томатний сік, лимонний сік, Вустерський соус, соус Табаско, сіль і перець. Ретельно струсіть, щоб інгредієнти добре перемішалися
- Процідіть суміш через сито у склянку з льодом
- Прикрасьте коктейль стеблом селери
Чому “Кривава Мері”?
Назва коктейлю оповита таємницями та легендами. За однією з версій, коктейль був названий на честь королеви Англії Марії Тюдор, яка здобула прізвисько “Кривава Мері” через своє жорстоке правління та переслідування протестантів у 16 столітті. Червоний колір томатного соку символізує кров, пролиту під час тих подій. Інша історія пов’язує назву з Мері Гераті, подругою артиста Джорджа Джессела, якому також приписують створення цього знаменитого коктейлю.
Які є різновиди “Кривавої Мері”?
Цей коктейль має багато цікавих варіацій:
- “Кривава Діва” — безалкогольна версія напою.
- “Кривава Марія” — горілку замінюють текілою.
- “Мічелада” — додається мексиканське пиво.
- “Кривава Гейша” — основою напою є саке.
- “Коричнева Марія” — до коктейлю додають віскі.
- “Кривавий Єпископ” — використовують херес як основний інгредієнт.
- “Червоний Молот” — варіант із додаванням джину.
Кожен із цих різновидів має свій унікальний смак, але зберігає дух оригінального напою.
