Skip to content Skip to footer

Шоколадне мармурове печиво з тріщинками — це найкращий спосіб залучити увагу всієї родини або гостей на святковому столі. Витончений аромат і ефектний зовнішній вигляд роблять цю страву ідеальним доповненням для будь-якого приводу.

Окремим плюсом цього рецепту є його простота в приготуванні. Навіть якщо це ваша перша спроба в приготуванні десерту, будьте певні що все вийде.

Рецепт приготування шоколадного мармурового печива з тріщинками

Час підготовки 40 хвилини
Час приготування 20 хвилини
Загальний час 1 година
Порції 17 штук
Калорії 350ккал

Інгредієнти

  • 100 г вершкового масла
  • 160 г цукор
  • 150 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 50 г какао
  • 2 яйця
  • дрібка солі
  • цукрова пудра для обвалювання

Приготування

  • В глибокій посудині перетріть вершкове масло та цукор
  • Додайте яйця та добре змішайте
  • Просійте какао та борошно, змішайте до однорідності
  • Додайте розпушувач та сіль. Ретельно перемішайте та помістіть тісто у морозильну камеру на одну годину
  • Сформуйте кульки, розміром як волоський горіх, і обваляйте їх у цукровій пудрі.
  • Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин в попередньо розігрітій духовці

Секрети приготування мармурового печива:

  1. Використовуйте найкращі інгредієнти, особливо якщо мова йде про какао. Якісне какао забезпечить більш насичений та ароматний смак вашого мармурового печива.
  2. Дотримуйтеся вимірювань інгредієнтів для досягнення ідеального балансу смаку та текстури печива. Навіть невеликі відхилення можуть вплинути на результат.
  3. Контролюйте час приготування, щоб уникнути пересушування печива. Воно повинно залишатися ніжним та соковитим всередині, з легкою хрусткою скоринкою ззовні.
  4. Щоб зберегти м’якість печива на тривалий час, рекомендується зберігати його у щільно закритому контейнері.
  5. Подавайте це мармурове печиво з любов’ю, можливо, поруч із чашкою ароматної кави або гарячого какао. Насолоджуйтеся моментом та даруйте смакові емоції своїм близьким!
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating