Якщо ви не зрозуміли, хто ж така фасолька шпарагівка в сухарях то спішимо все пояснити. Шпарагівка це звичайна зелена стручкова квасоля яка готується в панірувальних сухарях та має неймовірний смак. Сам рецепт дуже простий, а страва виходить настільки смачна, що готувати ви її будете дуже часто, ми вам обіцяємо.
Рецепт стручкової квасолі в сухарях
Порції 2
Калорії 210ккал
Інгредієнти
- 600 кг зелена або жовта стручкова квасоля
- 2 ст.л. панірувальні сухарі
- 60 г масло
- сіль, перець
- 2,5 л вода
Приготування
- Квасолю промийте та очистіть від кінців (виконайте ці самі дії при готуванні з замороженої квасолі)
- Перекладіть в каструлю з окропом, додайте сіль та варіть до м'якості
- Відкиньте на друшляк та промийте холодною водою
- Масло розтопити на сковорідці та додати панірувальні сухарі, обсмажити до рум'яності та додати фасолю
- Додайте спеції та смажте все разом 5 хвилин, готово
