Стейк з цвітної капусти це дуже проста та корисна страва, яка ідеально підійде для тих, хто обмежує споживання м’яса або просто полюбляє смачні та здорові страви.
Забудьте про звичайне приготування цвітної капусти – відварювати чи смажачи у клярі. Спробуйте щось нове і ви будете приємно здивовані новим смаком такої знайомої цвітної капусти.
Рецепт приготування стейку з цвітної капусти
Порції 2
Калорії 84ккал
Інгредієнти
- 1 головка велика цвітна капуста
- 3 ст.л. оливкова олія
- сіль, перець
Приготування
- Промийте цвітну капусту та обережно наріжте на шматки товщиною по 2 – 2,5 сантиметри
- Стейки викласти на деко встелене пергаментом, полити оливкою олією та приправити
- Відправте в розігріту до 160 градусів духовку на 25-30 хвилин
Готові стейки з цвітної капусти полийте будь-яким вашим улюбленим соусом, ми радимо спробувати з вершковим соусом або песто. Подавайте стейки гарячими та за бажанням, прикрасьте свіжою петрушкою або іншою зеленню.
