Приготування їжі – це не лише про рутину, а й про пошук найцікавіших поєднань смаків. І що ж таке вибрати для цього, як не смачну та ароматну грушу? А що приготувати з груші, як не чудовий салат з грушею та сиром! Дозвольте нам поділитися рецептом цього неперевершеного салату, який здивує ваші смакові рецептори.
Рецепт приготування салату з грушею і сиром Дор Блю
Порції 2
Калорії 190ккал
Інгредієнти
- 1 груша
- 50 г рукола
- 20 г сир з блакитною пліснявою
- 20 г масло
- 1 ст.л. цукор
- 1 ст.л. оливкова олія
- 1 ст.л. мед
- 1 ст.л. гірчиця
- 1 ст.л. лимонний сік
Приготування
- Промийте та просушіть руколу
- Очистіть грушу від шкірки та наріжте тонкими скибочками
- На сковорідці розтопіть масло, додайте цукор та викладіть скибочки груші. Готуйте до прозорості
- В салатник викладіть руколу, нарізаний кубиками сир та обсмажену грушу
- В окремій ємності змішайте до однорідності: оливкову олію, лимонний сік, мед та гірчицю. Заправте салат
- Подавати радимо з кедровими або грецькими горішками
