Закуска, яку напевно кожен їв у дитинстві, — салат з плавлених сирків і яєць, який чомусь має назву “Єврейський салат”. Ми не будемо розбиратись, чому саме так, а просто приготуємо й розповімо вам. Єврейський салат готується досить просто й швидко, а подавати його можна як забажаєте: окремо, з грінками, бутербродами або в тарталетках.
Класичний рецепт єврейського салату
Порції 4
Калорії 317.8ккал
Інгредієнти
- 5 шт яйця
- 3 шт плавлені сирки
- 2-3 зубчики часнику
- 2 ст.л. майонез
- 1 ст.л. сметана
- за смаком сіль, перець
Приготування
- Зваріть яйця та очистіть від шкарлупи
- В глибоку миску натріть плавлені сирки на крупну терку. Щоб сирок легше терся покладіть попередньо в морозилку на 10 хв
- До сиру натріть яйця, додайте майонез і сметану та ретельно перемішайте за допомогою вилки
- Видавіть часник, додайте спеції і при бажанні свіжу зелень. Перемішайте та смакуйте