Skip to content Skip to footer

Простий, ароматний та соковитий — заливний цибулевий пиріг з сиром та шинкою. Назва цієї страви звучить неймовірно смачно, і варто вам спробувати його лише один раз, як ви готуватимете його знову і знову. Зберігайте та готуйте пиріг з цибулею та сиром за нашим простим рецептом і неодмінно діліться враженнями.

Цибулевий пиріг - рецепт

Час підготовки 25 хвилини
Час приготування 45 хвилини
Загальний час 1 година 10 хвилини
Порції 4
Калорії 300ккал

Інгредієнти

  • 150 г борошно
  • 250 мл сметана
  • 3 шт яйця
  • 1 ч.л. розпушувач
  • ½ ч.л. цукор
  • ¼ ч.л. сіль
  • 2 ст.л. олія
  • 30 г масло
  • 4 шт цибуля
  • 300 г твердий сир
  • 150 г бекон або шинка

Приготування

  • На сковорідці розігрійте олію та масло, додайте нарізаний кубиками бекон і обсмажте до золотистої скоринки
  • Додайте нарізану півкільцями цибулю та смажте разом до м'якості. Зніміть з вогню, викладіть у глибоку миску та дайте охолонути
  • До охолодженої цибулі додайте натертий сир, спеції та перемішайте
  • У глибокій мисці збийте яйця, цукор та сіль. Додайте сметану, ще раз перемішайте, і частинами всипайте просіяне борошно з розпушувачем — перемішайте до однорідності
  • Вилийте половину тіста у форму, встелену пергаментом. Поверх рівномірно викладіть начинку та залийте другою частиною тіста
  • Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating