Салат з авокадо — це завжди про баланс користі та смаку. Ніжна кремова текстура плоду ідеально поєднується як з овочами, так і з рибою, морепродуктами чи куркою. Такі салати готуються швидко, виглядають ефектно й підходять як для щоденного меню, так і для святкового столу.
У цій статті зібрано три різні рецепти салатів з авокадо, які допоможуть урізноманітнити раціон і знайти свій улюблений варіант — від легкого овочевого до поживного білкового.
Салат з авокадо та помідорами чері
Цей салат — ідеальний варіант для легкої вечері або корисного перекусу. Свіжі овочі та авокадо створюють гармонійне поєднання, а проста заправка підкреслює природний смак інгредієнтів. Салат виходить соковитим, освіжаючим і дуже швидким у приготуванні.
Порції 2
Калорії 180ккал
Інгредієнти
- 1 шт. авокадо
- 200 г помідорів чері
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. лимонного соку
- за смаком сіль
- за смаком чорний перець
Приготування
- Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку та наріжте кубиками.
- Помідори чері промийте та розріжте навпіл.
- Викладіть підготовлені інгредієнти у салатник.
- Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
- Акуратно перемішайте та одразу подавайте до столу.
Салат з авокадо, куркою та зеленню
Поживний салат з авокадо і курячим філе — чудовий вибір для ситного обіду. Він поєднує в собі білки, корисні жири та свіжу зелень, завдяки чому надовго дарує відчуття ситості без важкості.
Порції 2
Калорії 260ккал
Інгредієнти
- 1 шт. авокадо
- 200 г курячого філе
- 1 пучок зелені (петрушки або руколи)
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. лимонного соку
- за смаком сіль
Приготування
- Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності, остудіть та наріжте шматочками.
- Авокадо очистіть і наріжте кубиками.
- Зелень промийте та крупно поріжте.
- З’єднайте всі інгредієнти у глибокій мисці.
- Додайте оливкову олію, лимонний сік і сіль, перемішайте.
- Подавайте салат одразу після приготування.
Салат з авокадо та тунцем
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкі, корисні та смачні страви. Тунець додає поживності, а авокадо робить смак м’яким і збалансованим. Чудово підходить як самостійна страва або легка вечеря.
Порції 2
Калорії 240ккал
Інгредієнти
- 1 шт. авокадо
- 1 банка тунця у власному соку (180 г)
- 1 шт. огірка
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. лимонного соку
- за смаком сіль
Приготування
- Тунець відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.
- Авокадо очистіть і наріжте кубиками.
- Огірок промийте та наріжте півкільцями або кубиками.
- З’єднайте всі інгредієнти у салатнику.
- Заправте оливковою олією, лимонним соком і сіллю.
- Обережно перемішайте та подавайте до столу.
Рецепти які можуть вам сподобатись:
