Картопля по-селянськи – це дуже смачна страва, запечена за цим рецептом картопля виходить з хрусткою скоринкою, ніжна всередині і неймовірно ароматна. Печена картопля по-селянськи – це ідеальний гарнір до рибних чи м’ясних страв (радимо запікати одразу зі свинячими реберцями, для двох страв потрібно однакову температуру і час приготування). Нижче ми описали дуже простий і смачний рецепт, як приготувати картоплю по-селянськи. Зберігайте та пробуйте, і ви неодмінно будете готувати її знову.
Печена картопля в духовці по селянськи - рецепт
Порції 4
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 1 кг картопля
- 4 ст.л. олія
- 2-3 ч.л. паприка
- сіль, перець
- свіжа зелень
- часник
Приготування
- Картоплю очистіть (молоду картоплю можна просто добре промити), промийте, обсушіть паперовим рушником та наріжте скибочками (приблизно на 4 частини, залежно від розміру картоплі).
- Нарізану картоплю перекладіть у глибоку миску, додайте сіль, перець, паприку, олію та ретельно перемішайте, щоб спеції рівномірно покрили картоплю
- На деко застеліть пергамент і викладіть картоплю так, щоб між скибочками була мінімальна відстань
- Відправте випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин до готовності
- Подавайте, посипавши свіжою зеленню та видавленим часником
Сподіваємось, вам була до смаку картопля по-селянськи у духовці. І на останок, радимо подавати з соусом тартар, маринованою цибулею або легким салатом. Смачного 💛
