Skip to content Skip to footer

Спробуйте приготувати гуляш зі свинини, який стане основою вашої вечері. Ніжна, ароматна підливка та м’яке м’ясо ніколи не набриднуть і стануть улюбленою стравою, яку так легко готувати. Наш рецепт описує, як приготувати гуляш зі свинини з додаванням цибулі, моркви та спецій, але ви можете замінити м’ясо на яловичину та додати овочі, такі як помідори, перець чи навіть картопля. Подавайте гуляш зі свинини з картопляним пюре чи макаронами в поєднанні з легким салатиком і насолоджуйтесь бездоганним смаком.

Як приготувати гуляш зі свинини з овочами

Час підготовки 15 хвилини
Час приготування 1 година
Загальний час 1 година 15 хвилини
Порції 4
Калорії 300ккал

Інгредієнти

  • 600-800 г свинячий окіст
  • 2-4 ст.л. томатне пюре
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шт цибуля
  • 1 шт морква
  • 1 ст.л. борошно
  • сіль, перець, паприка

Приготування

  • Наріжте м'ясо однаковими за розміром шматочками та обсмажте у глибокій розігрітій з олією сковорідці на сильному вогні до золотистої скоринки
  • Додайте нарізану кубиками цибулю, зменшіть вогонь та смажте 3-4 хвилини
  • Додайте нарізану кубиками моркву та готуйте ще 3-4 хвилини
  • Додайте спеції, борошно, томатне пюре і перемішайте
  • Залийте водою так, щоб вона майже покрила м'ясо, накрийте кришкою та тушкуйте на малому вогні 35-40 хвилин до м'якості м'яса
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating