Ліниві хачапурі з сиром на сковороді – ідеальний швидкий сніданок, який припаде до смаку всім. Ця страва поєднує в собі ніжний смак сиру та пухку текстуру тіста, створюючи неперевершене поєднання, яке швидко стане улюбленим. Особливість цього рецепту в його простоті та швидкості приготування – всього за декілька хвилин ви зможете насолоджуватися ароматними хачапурі, не витрачаючи багато часу на підготовку.
Рецепт лінивих хачапурі з твердим сиром
Порції 2
Калорії 250ккал
Інгредієнти
- 150-200 г сир твердий, сулугуні, творог чи моцарела
- 200 мл молоко
- 160 г борошно
- 1 шт яйце
- 0,5 ч.л. розпушувач
- 0,5 ч.л. сіль
- свіжа зелень за бажанням
- масло
Приготування
- В глибокій мисці змішайте тепле молоко, яйце, сіль та розпушувач
- Частинами додавайте просіяне борошно, постійно перемішуючи
- На крупній терці натріть твердий сир. За бажанням наріжте свіжу зелень та додайте в тісто та перемішайте
- Розігрійте сковорідку та рівномірно влийте частину тіста. Смажте на малому вогні під кришкою з обох боків по 5-7 хвилин до рум'яної скоринки
- Готове хачапурі змастіть маслом та подавайте
Варто спробувати – ліниві чебуреки з лаваша.
