Skip to content Skip to footer

Масло з часником — ідеальне доповнення до ваших страв, яке подарує неймовірний аромат та смак! Легко приготувати, а результат просто чудовий: запечений часник з маслом та свіжою зеленню перетворюється на ніжну пасту, яку можна намазати на хліб, додати до гарнірів або використовувати для приготування інших страв. Кілька простих інгредієнтів і трохи часу — і ви отримуєте справжній кулінарний шедевр!

Рецепт часникового масла

Загальний час 40 хвилини
Порції 1
Калорії 750ккал

Інгредієнти

  • 2 головки часнику
  • 150 г масла 82,5%
  • 10-15 г свіжої зелені петрушка, кріп або кінза
  • сіль, перець
  • олія

Приготування

  • Зніміть з часнику верхній шар лушпиння та відріжте верхівки (там, де корінець)
  • Викладіть часник на фольгу, полийте трохи олією, посипте сіллю та перцем і щільно загорніть
  • Відправте в розігріту до 180°C духовку і запікайте 20 хвилин
  • Готовий часник очистіть від шкірки (просто видавіть) та залиште охолонути
  • Масло поріжте кубиками та викладіть в чашу блендера. Додайте свіжу зелень, часник і збийте до однорідної маси. За смаком додайте сіль та спеції
  • Викладіть часникове масло в зручну форму та відправте в холодильник до повного застигання

Схожі рецепти:

Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating