Skip to content Skip to footer

Всі ми використовуємо зубчики часнику у своїх стравах, а чи їли ви коли-небудь часникові стрілки? Зазвичай молоді пагони часнику вважають неїстівними та позбуваються їх, не уявляючи, наскільки смачною може бути ця страва. Сьогодні ми будемо готувати часникові стрілки в сметані. Вони готуються дуже швидко і просто, і підійдуть як закуска до будь-якої страви (радимо подавати з молодою картоплею).

Рецепт часникових стрілок смажених в сметані

Час підготовки 2 години
Час приготування 20 хвилини
Загальний час 2 години 20 хвилини
Порції 4
Калорії 182ккал

Інгредієнти

  • 300 г часникові стрілки
  • 200 мл сметана 15%
  • за смаком сіль, перець
  • 2 ст.л. олія

Приготування

  • Часникові стрілки промийте та наріжте на шматочки по 2-3 см завдовжки
  •  Залийте холодною водою на 2-3 години
  • На сковорідці розігрійте олію та додайте стрілки
  • Тушкуйте на слабкому вогні під кришкою 15-20 хвилин (поки часникові стрілки не розм’якнуть)
  • Додайте сметану, сіль, перець та тушкуйте ще 5 хвилин
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating